一、烘干機對大豆進行烘干時的難點    
   由于大豆種皮由四層細胞組成，呈角質(zhì)纖維，具有一定的彈性、脆性、韌性。其中柵狀細胞排列得非常緊密，它的細胞壁也特別堅硬。
   因此，在干燥過程中，它的種皮對內(nèi)部水分向外轉(zhuǎn)移有很大的阻力。這就引起表面迅速干燥降水而收縮變脆，另一方面，大豆內(nèi)層水蒸汽壓力增大，大豆表皮干燥收縮后進一步阻礙內(nèi)部水分排出，在內(nèi)部水蒸汽壓力的作用下，收縮的表皮變脆，因而發(fā)生脹裂，俗稱爆腰。
   種皮受傷的大豆，它的呼吸強度增大，就更加不耐儲，所以國家對大豆檢驗標準中限制爆腰率。如采用常規(guī)熱風式塔式烘干機來烘干大豆，會造成大豆相當大的爆腰率，有的可達12%以上，因此，常規(guī)塔式烘干機是不能烘干大豆的。
   
二、大豆烘干設(shè)備概述
   WTDG型大豆烘干機是我公司專為油脂行業(yè)研制開發(fā)的大豆烘干設(shè)備。該機的設(shè)計采用蒸汽或熱水作為熱源一種新型低溫保濕預(yù)熱烘干工藝，所烘大豆品質(zhì)好，爆腰率低，且烘干均勻。并根據(jù)油脂行業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)條件，以蒸汽為熱源，合理利用資源，是油脂行業(yè)理想的烘干設(shè)備。

三、大豆烘干機的性能與特點
　　 1、本機為連續(xù)流動式混流烘干機。鍍鋅彩板包裝，外形美觀，壽命長；
　　 2、本機的送料機構(gòu)變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速自動顯示，也可手動調(diào)節(jié)，控制大豆烘干時間；
　　 3、在高寒地區(qū)，可將初始水分為18%以上的大豆一次烘干至生產(chǎn)所要求的水分；
　　 4、熱效率高，熱耗低。機械故障率低，節(jié)省能源，占地面積小；
　　 5、本機的控制、監(jiān)測和報警功能完善，自動化程度高，保證烘干系統(tǒng)穩(wěn)定可靠運行。

四、大豆烘干設(shè)備工作原理
   物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上，由傳動裝置拖動在干燥機內(nèi)移動。干燥機由若干單元組成，每一單元熱風獨立循環(huán)，其中部分尾氣由專門排濕風機排出，每一單元排出廢氣時均有調(diào)節(jié)閥控制。熱氣由上往下或由下往上穿過鋪滿物料的網(wǎng)帶完成熱量與質(zhì)量傳遞的進程，帶走物料水分。網(wǎng)帶緩慢移動，運行速度可根據(jù)物料溫度自由調(diào)節(jié)，干燥后的成品連續(xù)落入收料器中。上下循環(huán)單元根據(jù)用戶需要可靈活配備，單元數(shù)量亦可根據(jù)需要選取。

五、大豆烘干設(shè)備廠家介紹
    萬泰公司擁有一批專業(yè)的烘干機行業(yè)專家，多年實戰(zhàn)經(jīng)驗及先進的烘干機技術(shù)理論隨時為您提供科學的烘干、干燥解決方案。作為烘干機技術(shù)型公司，多年來公司不斷強化烘干機產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢，打造行業(yè)核心競爭力，致力于高粘度高濕度物料烘干干燥技術(shù)研究開發(fā)、設(shè)備制造、技術(shù)咨詢服務(wù)工作。
     公司的目標是使公司的烘干干燥設(shè)備成為客戶理想設(shè)備，是市場上性價比較高的烘干機行業(yè)產(chǎn)品。

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